ميلانو

تعد ميلانو عاصمة إقليم لومبارديا والقلب الاقتصادي لإيطاليا، وهي حاضنة للعديد من الفعاليات وواحدة من أشهر مراكز الموضة في أوروبا. وفي حين تحافظ روما بفخر على أطلالها القديمة، فإن ميلانو تتوسع وتتطور باستمرار لتصبح حاضرة حديثة مع الحفاظ على تراثها التاريخي. تهيمن على المدينة كاتدرائية دومو الرائعة، لكن السحر الحقيقي لميلانو يكمن في تناقضاتها — من الأحياء البوهيمية ذات القنوات المائية إلى المباني البيئية الحديثة المغطاة بالأشجار (الغابة العمودية / Bosco Verticale).

حقيقة ممتعة: سر قنوات عصر النهضة وحيلة ليوناردو

هل تعلم أن ميلانو كانت تشبه البندقية في الماضي؟ كانت المدينة تقطعها شبكة من القنوات المائية الصالحة للملاحة (Navigli) والتي كانت تُستخدم لنقل البضائع، بما في ذلك الكتل الرخامية الضخمة التي بُنيت منها كاتدرائية دومو. والجزء الأكثر إثارة للاهتمام في القصة يرتبط بليوناردو دا فينتشي. عندما أقام في ميلانو في نهاية القرن الخامس عشر، صمم وطوّر نظامًا متطورًا من الهويس النهرية (البوابات المائية) ذات أبواب مائلة، والتي سمحت للسفن بالتغلب على فروق الارتفاع في مستويات المياه. ولا تزال رسوماته وآلياته قابلة للمشاهدة اليوم في قناة Conca di Viarenna. لذا، بينما تتجول في ميلانو، فأنت تسير في الواقع على خطى عبقري روّض الماء حرفيًا لكي تعمل المدينة.

ماذا ترى؟ (خارج بروشورات السياحة الكلاسيكية)

الدومو وسطح الكاتدرائية:

الدومو وسطح الكاتدرائية: رمز المدينة وربما المكان الأكثر تصويرًا. لا تكتفِ بالدخول إلى الداخل أو التقاط الصور أمامه. اشترِ تذكرة للسطح (Terrazze) وتجوّل بين مئات الأبراج المستدقة والتماثيل. إن الإطلالة على المدينة في يوم مشمس لا تُنسى.

قلعة سفورزا وحديقة سيمبيوني: المقر السابق لدوقات ميلانو أصبح اليوم مركزًا ثقافيًا يضم متاحف. وخلف القلعة مباشرة تمتد حديقة ضخمة مثالية للهروب من صخب المدينة.

كنيسة سان برناردينو ألي أوسا المخفية:

لعشاق التاريخ غير المألوف والمظلم قليلاً، تخفي هذه الكنيسة مصلى صغيرًا جدرانه مزينة بالكامل بجماجم وعظام بشرية تعود إلى القرن الثالث عشر.

حي بريرا: حي رومانسي وفني يتميز بشوارعه المرصوفة بالحصى، ومعارضه الصغيرة، ومحلات الأنتيكات، والمقاهي الجميلة. واحة للاستمتاع بالمحادثات مع قهوة إسبريسو ممتازة وبعض الحلويات الإيطالية اللذيذة.

أين تأكل؟ (النكهات الميلانية الأصيلة)

انسَ البيتزا والسباغيتي للحظة؛ فميلانو لديها أطباقها الشهيرة الخاصة التي يجب عليك تجريبها.

Trattoria Milanese (Via Santa Marta 11): المكان المثالي لتناول غداء تقليدي. احرص على طلب Risotto alla Milanese (أرز كريمي مع الزعفران الذي يمنحه لونه الذهبي) و Cotoletta alla Milanese (شريحة لحم عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية بالزبدة).

Luini (Via Santa Radegonda 16): يقع هذا المكان خلف كاتدرائية دومو مباشرة، ويصنع أفضل "بانزيروتو" (عجين محشو بالموزاريلا والطماطم ثم يُقلى) منذ عام 1888. الطوابير طويلة ولكنها تتحرك بسرعة، والسعر مناسب للغاية.

نافيلي من أجل الإبيريتيفو (Aperitivo): في المساء، توجه نحو قنوات نافيلي المائية. هناك تطبق القاعدة التالية: ادفع ثمن مشروب واحد (عادة نيجروّني أو أبيرول سبريتز)، وفي المقابل تحصل على بوفيه مفتوح غني بالمقبلات المحلية، والبروشوتو، والأجبان.